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皮冻

皮冻
4.8 33 评分
准备工作 20 分钟
总数 13小时 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 猪肉皮
    400 克
  • 八角
    2 个
  • 桂皮
    1 根
  • 香叶
    1 片
  • 料酒
    40 克
  • 水
    1800 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 61.6 g
热量 2309 kJ / 552 kcal
脂肪 31.3 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 1.1 g

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