难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di carote, pelate e affettate a nastro
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe
- 800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
- 150 g di zucchine affettate a nastro
- 15 g di capperi sott'aceto ben scolati
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1841 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
替代食谱
显示所有
Pepata di cozze
55 分钟
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小时 20 分钟
Penne risottate ai gamberi
30 分钟
Seppie in zimino
40 分钟
Polpette di merluzzo e patate
55 分钟
Insalata di polpo e patate
2小时
Sgombro con contorno di verdure
30 分钟
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 分钟
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1小时 50 分钟
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1小时
Calamari cipolle e patate
50 分钟
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1小时