Gelato biscotto

Gelato biscotto

3.6 7 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 7小时 45 分钟

13 porzioni

食材

Biscotto

uova
2
di zucchero
120 g
di burro morbido a pezzi
120 g
di farina tipo 00
400 g
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Crema gelato

zucchero
80 g
stecca di vaniglia i semini
1
di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g
albumi
2

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 64 mg

蛋白质 5.6 g

热量 1618.4 kJ / 386.8 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 13.9 g

碳水化合物 40.2 g

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