Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 25 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porzioni

食材

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 42.6 g

热量 2046 kJ / 489 kcal

脂肪 35.3 g

碳水化合物 0.2 g

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