• 

  di olio vegetale + q.b.

  115 g
• 

  di zucchero

  270 g
• 

  uova grandi

  3
• 

  di cacao amaro in polvere

  60 g
• 

  di farina tipo 00

  140 g
• 

  di lievito in polvere per dolci

  5 g
• 

  di bicarbonato di sodio

  ¼ di cucchiaino
• 

  di sale

  ½ cucchiaino
• 

  di latte intero

  140 g

Glassa al cioccolato

• 

  di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

  225 g
• 

  di panna (30-40% di grassi)

  100 g
• 

  di latte intero

  45 g