Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a cubetti
30 g
di latte intero
250 g
di cipolla a pezzi
60 g
foglia di alloro secca
1
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino
grani di pepe nero
6
di sale
1 cucchiaino
uova
2
di burro + q.b.
30 g
di farina tipo 00
30 g
di erba cipollina fresca tritato
1 cucchiaio
di caprino pepato, sbriciolato
130 g
acqua bollente

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 830 mg

蛋白质 13 g

热量 1301 kJ / 311 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 10 g

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