设备与配件
Courge poivrée farcie faible en glucides
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 portion
食材
-
de parmesan en morceaux45 g
-
feuille de persil plus le reste pour la garniture ou 15 g de feuilles de céleri, plus le reste pour la garniture15 gramme
Courge poivrée
-
courge butternut1
-
de beurre, pour huilerd'huile d'avocat pour huiler
-
de sel pour assaisonner
-
de poivre noir, moulu pour assaisonner
Remplissage
-
de bouquets de chou-fleur petites tiges enlevées115 g
-
d'oignons coupée en morceaux60 g
-
de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)30 g
-
15 g de noix de pécan, coupées en deuxde cerneaux de noix15 g
-
d'huile d'avocat30 g
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
de champignons bruns frais épluchés et coupés en quatre140 g
-
de canneberges déshydratées (可选的) non sucré30 g
-
de tamari1 ½ c. à café
-
de vinaigre de cidre1 ½ c. à café
-
d'eau1135 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
923.8 mg
蛋白质
15.9 g
热量
1909.6 kJ /
456.4 kcal
脂肪
26.4 g
膳食纤维
8.2 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
47.1 g
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