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Ghirlanda di bignè natalizia
无评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

Crema pasticciera
  • di latte
    750 g
  • di zucchero
    190 g
  • di farina tipo 00
    60 g
    60 g di amido di riso
  • stecche di vaniglia i semini estratti
    3
    1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • tuorli
    10
Pasta Choux
  • di acqua
    300 g
  • di burro a pezzi
    160 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di zucchero (可选的)
    4 cucchiaini
  • di farina tipo 00
    240 g
  • uova (da 55-60 g circa)
    6
Terminare la preparazione
  • di cioccolato fondente a pezzi
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 131.1 mg
蛋白质 13.6 g
热量 2230.1 kJ / 533 kcal
脂肪 29.2 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 15.9 g
碳水化合物 53.5 g

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