Macarons al pistacchio

5.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

30 pezzi

食材

di mandorle pelate (vedere consigli)
60 g
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
50 g
di zucchero a velo
110 g
di albume
100 g
di zucchero
100 g
di colorante alimentare in gel verde
2 gocce

Riempimento Kataifi

di pistacchi tritati
25 g
di crema spalmabile al pistacchio
170 g
di tahin
15 g
di pasta kataifi
50 g

Ganache al cioccolato

di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
125 g
di olio di cocco
1 cucchiaino

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 27.3 mg

蛋白质 2.1 g

热量 473.5 kJ / 113.2 kcal

脂肪 5.7 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 13.8 g

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意大利

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