Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

5.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 4小时 45 分钟

8 porzioni

食材

di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
50 g
di noci pecan
300 g
di cacao amaro in polvere
50 g
di sciroppo di acero
50 g
di crema spalmabile al pistacchio
200 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
160 g
di latte
80 g
tuorli d'uovo
5
di zucchero
50 g
albumi
5
di sale
½ cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 8 porzioni

钠 1696.1 mg

蛋白质 99 g

热量 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

脂肪 387.7 g

膳食纤维 66.6 g

饱和脂肪 82.8 g

碳水化合物 325.4 g

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