搜索
川丸子酸白菜鍋

川丸子酸白菜鍋
无评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 人份
马上体验

食材

川丸子
  • 薑 拍開
    5 克
  • 青蔥 切段，拍開
    30 克
  • 花椒粒
    1 大匙
  • 水
    100 克
  • 豬絞肉
    350 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 太白粉
    1 ½ 茶匙
酸白菜鍋底
  • 豬五花肉 約1 公分厚，5 公分 寬
    200 克
  • 油
    15 克
  • 薑 切絲
    8 克
  • 蒜頭 切片
    7 克
  • 酸白菜 切粗絲，約1 公分厚
    200 克
  • 水
    1000 克
組裝
  • 油 (油炸用)
    300 克
  • 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
    300 克
  • 新鮮香菇
    100 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 869.4 mg
蛋白质 22.1 g
热量 3539.5 kJ / 846 kcal
脂肪 83.2 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 18.7 g
碳水化合物 6.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

五星鍋物 5 道食谱
中国台湾地区

您可能还喜欢...

显示所有
台式椒麻雞

台式椒麻雞

4.8(36)

45 分钟

滷豬腳

滷豬腳

4.8(31)

1小时 45 分钟

蕃茄奶醬燉雞

蕃茄奶醬燉雞

4.9(21)

45 分钟

蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲

4.8(21)

1小时 25 分钟

香根炒雞絲

香根炒雞絲

4.8(20)

40 分钟

日式漢堡排

日式漢堡排

4.9(14)

1小时

三杯雞披薩

三杯雞披薩

4.8(14)

2小时 5 分钟

西芹松阪豬

西芹松阪豬

4.8(13)

35 分钟

醬燒豬軟骨

醬燒豬軟骨

4.8(11)

1小时 25 分钟

普羅旺斯雜燴(料理鼠王)

普羅旺斯雜燴(料理鼠王)

4.8(9)

1小时 20 分钟

臘味蒸雞

臘味蒸雞

4.9(8)

40 分钟

豆豉芋頭雞

豆豉芋頭雞

5.0(8)

1小时

 显示所有