Focaccia della Befana

4.8 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时

12 porzioni

食材

di latte
170 g
di zucchero (vedere consigli)
80 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina tipo 00 + q.b.
250 g
di farina manitoba
250 g
di burro freddo, a pezzi
80 g
uova medie
2
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di uvetta sultanina
60 g
di frutta candita mista
40 g
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g
albume
1
2 cucchiai di latte
di granella di zucchero
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 34.5 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1190 kJ / 284.4 kcal

脂肪 7.3 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 4.1 g

碳水化合物 48.1 g

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意大利

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