设备与配件
Burger pickles (Thermomix® Cutter)
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
1000 g
食材
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baby Lebanese cucumbers washed650 g
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iced water to cover and soak
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garlic cloves2
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yellow mustard seeds1 tsp
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black peppercorns1 tsp
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dried bay leaves2
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dried dill1 tsp
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fresh dill4 sprigs
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sea salt3 tbsp
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water150 g
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sugar200 g
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white vinegar250 g
难易度
初级
营养价值 每 1000 g
钠
16963.5 mg
蛋白质
6.1 g
热量
3974.9 kJ /
950 kcal
脂肪
1.7 g
膳食纤维
4.7 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
229.1 g