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Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
730 g
马上体验

食材

  • daikon peeled, cut into 10 cm pieces to fit wide feeder tube
    500 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    175 g
  • white vinegar
    175 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • black peppercorns
    5
  • fresh bay leaf
    1
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • sugar
    50 g
  • sea salt flakes
    3 tsp

难易度

初级

营养价值 每 730 g

钠 5748.6 mg
蛋白质 3.7 g
热量 1390.2 kJ / 332.3 kcal
脂肪 0.7 g
膳食纤维 8.9 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 74.5 g

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