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Choco tarte with curls pears

Choco tarte with curls pears
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
14 slices
马上体验

食材

  • hazelnuts
    30 g
  • butter plus extra to grease
    85 g
  • white sugar
    110 g
  • egg
    1
  • egg yolks
    3
  • plain flour
    180 g
  • dark chocolate broken into pieces
    180 g
  • pouring (whipping) cream
    170 g
  • pears stem removed and trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    8
  • whipped cream to serve

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 16.6 mg
蛋白质 4.4 g
热量 1376.6 kJ / 329 kcal
脂肪 17.6 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 40.6 g

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