难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 枝 新鲜欧芹
- 50 克 洋葱 ，一切二
- 20 克 黄油
- 30 克 橄榄油
- 500 克 芦笋 ，切5-6厘米段
-
20
克 橄榄油
或 20 克 油 -
1
瓣 蒜头
或 20 克 洋葱 - 300 克 牛肉块，去筋 ，切3-4厘米长，粗1厘米条，用厨房用纸吸干水分
- 1 - 2 小撮 盐
- 25 克 芝麻 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 984 kJ / 234 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 53.2 mg
