Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

5.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

30 pezzi

食材

Biscottini

di melassa scura
150 g
di miele
70 g
di burro a tocchetti
90 g
di farina tipo 00
550 g
di zucchero
150 g
di zucchero di canna grezzo
80 g
di cardamomo in polvere
1 ½ cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 cucchiaino
di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino
di zenzero secco macinato
1 cucchiaino
di cannella in polvere
2 cucchiaini
di bicarbonato di sodio
1 ½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
uova
2

Glassa

di zucchero
280 g
di Rum (可选的)
1 cucchiaio
di acqua calda (non bollente)
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 111.5 mg

蛋白质 1.6 g

热量 475 kJ / 113 kcal

脂肪 2 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 22.4 g

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意大利

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