难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 coliflor (aprox. 800 g)
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 diente de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 20 g de vinagre de manzana
- 2 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 25 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de tahini
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2806 kJ / 671 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 41.6 g
- 脂肪
- 52.5 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 膳食纤维
- 12.5 g
- 钠
- 424.5 mg
替代食谱
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Acelgas en adobillo
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Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 分钟
Papas, judías y fideos
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