难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 清酒
- 30 克 醬油
- 20 克 味醂
- 350 克 去骨雞腿排 ，(約2片)，在肉面用刀淺淺劃開，再切對半
- 10 克 糖
- 150 克 綜合甜椒 ，去除頭尾，沿著甜椒紋路切下大片，(約 2 顆)
- 日式美乃滋 ，抹吐司用
- 4 片 切片吐司
- 油 刷油用
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1880.4 kJ / 449.4 kcal
- 蛋白质
- 33.3 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 1464.4 mg
