难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di cipolla a pezzi
- 5 g di coriandolo fresco
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- 420 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1627.3 kJ / 388.9 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 44.9 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 1372.2 mg
替代食谱
显示所有
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1小时
Pasticcio di baccalà
1小时 30 分钟
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 分钟
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 分钟
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1小时
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 分钟
Zuppa di fagioli e cozze
55 分钟
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6小时 20 分钟
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 分钟
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 分钟