Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2 196 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

30 g di cipolla
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di dado per brodo
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di ricotta

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 36.3 g

热量 1398 kJ / 334 kcal

脂肪 19.8 g

膳食纤维 1.7 g

碳水化合物 2.9 g

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