Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 122 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

di sale grosso
15 g
di rosmarino secco
1 cucchiaino
spicchio di aglio
1
foglia di salvia secca
1
foglia di alloro secca
1
bacche di ginepro
2
filetto di maiale (700 g circa)
1
di prugne secche denocciolate
100 g
di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
200 g
olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco tipo Marsala
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.5 g

热量 1217 kJ / 291 kcal

脂肪 16.1 g

膳食纤维 1.7 g

碳水化合物 11.1 g

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