难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 薑
- 250 克 豬粗絞肉
- 3 朵 乾香菇, 沖洗至軟
- 20 克 紅蘿蔔, 切小塊
- 3 粒 新鮮荸薺, 去皮、切半
- 1 枝 蔥, 切成蔥花
- 2 小撮 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 太白粉
- 150 克 糯米, 泡水1小時，瀝乾備用
- 600 克 水
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 335 kJ / 80 kcal
- 蛋白质
- 2.559 g
- 碳水化合物
- 6.701 g
- 脂肪
- 4.679 g
- 膳食纤维
- 0.214 g
