难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蔬菜棒
- 150 克 紅蘿蔔, 切條
- 100 克 紅甜椒, 切條
- 100 克 黃甜椒, 切條
- 150 克 蘆筍
- 20 克 新鮮香菜
- 250 克 水
和風醬
- 5 克 嫩薑
- 20 克 味醂
- 20 克 醬油膏
- 25 克 水
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 烏醋
塔塔醬
- 10 克 洋蔥
- ½ 茶匙 酸豆
- ½ 茶匙 檸檬汁
- ½ 茶匙 黃芥末
- ¼ 茶匙 整粒黑胡椒
- 100 克 美乃滋, 市售或自製
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 890 kJ / 212 kcal
- 蛋白质
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 膳食纤维
- 3 g
