难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 蓮藕, 洗淨、去皮
- 50 克 圓糯米, 份量視選用蓮藕的大小調整，浸泡4小時
- 200 克 冰糖粉
- 2500 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 5538 kJ / 1323 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 323.8 g
- 脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 13.9 g
