难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 根 乾辣椒, 泡水20分鐘後，瀝乾水份
- 15 克 蒜頭
- 30 克 紅蔥頭
- 2 大匙 油
- 1 茶匙 蝦醬
- 1 大匙 泰式豆瓣醬
- 300 克 豬絞肉
- 300 克 牛蕃茄, 切塊(約2公分)
- 100 克 水
- 1 茶匙 魚露
- 1 茶匙 紅糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1048 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
