难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de pan del día anterior (en trozos)
- 100 g de agua
- 1 cucharada rasa de sal
- 250 g de chorizo sin piel (en trozos)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
- 1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
- 4 morcillas
- 4 chorizos
- 500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
- sal para espolvorear
- 4 rabanitos cortados en cuartos
-
1 - 2
naranjas en gajos
或 1 - 2 rodajas de melón en gajos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3830 kJ / 916 kcal
- 蛋白质
- 40.03 g
- 碳水化合物
- 37.99 g
- 脂肪
- 67.05 g
- 膳食纤维
- 3.96 g
替代食谱
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Bao buns con gambones crujientes
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Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
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