难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Puré de guisantes
- 2 dientes de ajo
- 20 g de mantequilla
- 400 g de guisantes congelados
- 180 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
100
g de queso cremoso
或 100 g de queso mascarpone
Bacalao a la plancha
- 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1648 kJ / 394 kcal
- 蛋白质
- 34.1 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
- 钠
- 268.2 mg
替代食谱
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40 分钟
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