难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 shallot, halved
- 15 g pickled capers, drained
-
20
g pickled gherkins, cut in pieces
或 30 g cornichons, cut in pieces - 250 g sunflower oil
- 30 g lemon juice
- 2 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 9876.9 kJ / 2360.6 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 257.6 g
- 饱和脂肪
- 35.2 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1558.5 mg
替代食谱
显示所有
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 分钟
Allergen Free White Sauce
10 分钟
Chicken Liver Parfait
2小时 40 分钟
Tikka Paste
1小时
Pear Paste
10小时
Baby-friendly Chicken Liver Parfait
20 分钟
Houmous
13小时 30 分钟
Béarnaise sauce
15 分钟
Basil pesto
10 分钟
Rosemary Marinade for Beef
5 分钟
Pesto with Rocket and Chilli
10 分钟
The Ultimate Barbecue Sauce
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