Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.6 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 687.7 mg

蛋白质 44.3 g

热量 2709 kJ / 647.5 kcal

脂肪 40.4 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 28.4 g

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意大利

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