![西葫芦肉酱面 西葫芦肉酱面](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04d4e9f5e30b98f027c319fb0227395a/Derivates/f1361e9209dd2a336267a366b822a776589508ca.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 克 西葫芦 ,垂直一切四
- 100 克 帕玛森奶酪
- 1 瓣 蒜头
- 100 克 西芹 ,切小块
- 100 克 胡萝卜 ,切小块
- 1 个 洋葱 ,一切二
- 100 克 培根丁
- 50 克 橄榄油
- 400 克 肉糜 ,猪肉或牛肉
- 400 克 番茄 ,一切四
- 2 汤匙 玉米淀粉 ,加入4汤匙水搅拌均匀
- 100 克 番茄泥
- 1 片 干月桂叶
- 5 克 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 4 枝 新鲜罗勒叶 ,切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- 蛋白质
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 27.4 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 饱和脂肪
- 15.2 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
- 钠
- 1258.2 mg