难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 60 g di latte
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 4 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carne di vitello trita
- 200 g di carne di manzo trita
- 200 g di carne di maiale trita
- 2 uova
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- semola di grano duro q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 287 kJ / 69 kcal
- 蛋白质
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 饱和脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 63.4 mg
替代食谱
显示所有
Pollo con crema di verdure
50 分钟
Vitello tonnato (per 2 persone)
5小时 35 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Tagine di pollo con arance caramellate
35 分钟
Insalata di pollo con crema di avocado
40 分钟
Maiale in agrodolce
45 分钟
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 分钟
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5小时
Trippa in bianco alla napoletana
1小时 30 分钟
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1小时
Arrosto di tacchino con ratatouille
1小时
Petto di pollo al lime e carciofi
45 分钟