难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 3 瓣 蒜头
- 2 片 姜
- 3 根 新鲜小米椒 ，切粒
- 2 克 花椒 ，约½茶匙
- 300 克 鸡腿肉 ，去皮切小块
- 100 克 二荆条 ，切粒
- 10 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 1 克 糖 ，约¼茶匙
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 2199.6 kJ / 525.7 kcal
- 蛋白质
- 61.6 g
- 碳水化合物
- 17.8 g
- 脂肪
- 23.1 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 796.4 mg
