二荆条皮蛋擂茄子

二荆条皮蛋擂茄子

3.8 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 人份

食材

水
500 克
茄子选用细条状的茄子
350 克
蒜头
3 瓣
二荆条切约5厘米段
150 克
生抽
15 克
蚝油
5 克
糖约½茶匙
3 克
麻油
5 克
皮蛋切块
2 颗

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 217.9 mg

蛋白质 5.6 g

热量 402.8 kJ / 96.3 kcal

脂肪 4.2 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 10.8 g

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