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Fish Stock

Fish Stock
无评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
1315 g
马上体验

食材

  • water
    1500 g
  • fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
    300 - 500 g
  • salt or to taste
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • whole black peppercorns
    6
  • Spanish onions cut into pieces
    300 - 350 g
  • carrots peeled
    200 g
  • fennel bulb cut in 4
    1

难易度

初级

营养价值 每 1315 g

钠 3636.4 mg
蛋白质 133.5 g
热量 3942.5 kJ / 942.3 kcal
脂肪 32.1 g
膳食纤维 6.3 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 32.3 g

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