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红烧羊肉

红烧羊肉
4.3 64 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 人份
马上体验

食材

  • 花椒
    1 茶匙
  • 八角
    2 颗
  • 桂皮
    1 块
  • 香叶
    1 片
  • 油
    10 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 葱 切片
    10 克
  • 羊肉 切大块，汆水，洗净
    1000 克
  • 水
    700 克
  • 料酒
    20 克
  • 老抽
    30 克
  • 生抽
    50 克
  • 冰糖
    30 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 青蒜 切碎
    3 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 24.7 g
热量 1263 kJ / 302 kcal
脂肪 19.1 g
膳食纤维 0.9 g
碳水化合物 8.3 g

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