设备与配件
Stollen natalizio al formaggio
准备工作 30 分钟
总数 4小时
30 fette
食材
-
di lievito di birra fresco sbriciolato25 g
-
di latte30 g
-
di zucchero155 g
-
di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.500 g
-
1 stecca di vanigliadi zucchero vanigliato7 g
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di sale1 pizzico
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di burro a tocchetti220 g
-
tuorli3
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200 g di formaggio fresco spalmabiledi Quark (formaggio cremoso)200 g
-
di uva passa100 g
-
di mandorle pelate50 g
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di nocciole sgusciate e spellate50 g
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di Rum (可选的)10 g
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di frutta candita mista a pezzetti50 g
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di gherigli di noci50 g
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di zucchero a velo50 - 100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
34.5 mg
蛋白质
4.4 g
热量
879.3 kJ /
210.2 kcal
脂肪
9.9 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
27.3 g
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