Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

4.0 5 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 pezzi

食材

Ganache alla fragola

di cioccolato bianco a pezzi
180 g
di fragole pulite e a pezzi
80 g
di succo di limone
8 g
di zucchero
20 g

Macaron

di mandorle pelate (vedere varianti)
110 g
di zucchero a velo
110 g
di albumi (vedere consigli)
100 g
di zucchero
100 g
di colorante alimentare rosa (vedere consigli)
1 - 2 gocce

难易度

高级

营养价值每 1 pezzo

钠 10 mg

蛋白质 1.4 g

热量 309.9 kJ / 74.1 kcal

脂肪 3.2 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 10.6 g

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意大利

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