Torta frangipane alle mele

Torta frangipane alle mele

3.9 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

12 fette

食材

mele sbucciate e tagliate a tocchetti (2 cm)
6
limone, preferibilmente biologico
1
di cannella in polvere (可选的)
1 pizzico

Pasta frolla

di zucchero di canna
90 g
di farina tipo 00 + q.b.
150 g
di fecola di patate
150 g
uova
2
di burro a pezzi + q.b.
110 g
di vaniglia in polvere
1 bustina
di sale
1 pizzico

Crema frangipane

zucchero
150 g
di gherigli di noci
50 g
di mandorle pelate
50 g
di nocciole
50 g
di burro a pezzi
150 g
uova
2
di farina tipo 00
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 91.8 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1994.3 kJ / 476.7 kcal

脂肪 27.1 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 11.3 g

碳水化合物 55 g

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