设备与配件
Gratin de pommes de terre
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
食材
-
de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte1200 g
-
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)100 g
-
gousse d'ail1
-
de crème liquide, 30% m.g. min.400 - 500 g
-
de sel1 c. à thé
-
de poivre moulu1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
289.9 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1327.4 kJ /
317 kcal
脂肪
19.9 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
25.8 g
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