难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de sésamo
- 125 g de cebolla roja en pluma
- 350 g de langostinos crudos grandes pelados
- 150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
- 200 g de leche de coco
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 684 kJ / 163 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 532.4 mg
替代食谱
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Guiso de verduras con caballa
30 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
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Rape al vapor con salsa verde
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