难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 3 朵 新鲜香菇, 切片
- 15 克 胡萝卜, 切片
- ½ 茶匙 红糖
- 30 克 酱油
- 500 克 冬瓜, 切大块(约5厘米)
- 2 块 生豆皮, 切片
- 50 克 水
- ½ 茶匙 麻油
- 10 克 芹菜, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 303 kJ / 72 kcal
- 蛋白质
- 3.226 g
- 碳水化合物
- 6.066 g
- 脂肪
- 4.191 g
- 膳食纤维
- 1.788 g
