难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 姜
- 20 克 油
- 40 克 胡萝卜, 切片
- 100 克 杏鲍菇, 切块
- 100 克 新鲜香菇
- 150 克 青椒, 切片
- 60 克 红甜椒, 切片
- 60 克 黄甜椒, 切片
- 50 克 荷兰豆
- 120 克 素腰花
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 680 kJ / 162 kcal
- 蛋白质
- 6.689 g
- 碳水化合物
- 12.62 g
- 脂肪
- 10.463 g
- 膳食纤维
- 4.742 g
