设备与配件
厚芋泥芋圆芋头牛乳
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 人份
食材
蒸芋头
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水 蒸煮用500
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芋头 去皮切块600 克
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芋头 去皮切丁,1厘米200 克
芋圆制作
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木薯粉150 克
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木薯粉 撒粉用
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水1200 克
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冰水 冷却用适量
厚芋泥制作
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细砂糖20 克
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牛奶50 克
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炼乳30 克
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紫薯粉5 克
组合
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牛奶 依个人喜好添加
难易度
高级
营养价值 每 1 人份
钠
17.7 mg
蛋白质
1.8 g
热量
638 kJ /
152.6 kcal
脂肪
0.8 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
32.2 g