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腌酸黄瓜（TM5）

腌酸黄瓜（TM5）
无评分
准备工作 20 分钟
总数 48小时 20 分钟
2 罐
马上体验

食材

  • 棕色芥末籽
    4 茶匙
  • 蒜头 切碎
    2 瓣
  • 黑胡椒粒
    2 茶匙
  • 红辣椒片 (可选的)
    ½ - 1 茶匙
  • 新鲜综合香草 (可选的) （莳萝、百里香、迷迭香）
    2 枝
  • 小黄瓜 （每根约125克），切去2头
    3 - 4 根
  • 水
    230 克
  • 苹果醋
    230 克
  • 盐
    3 茶匙
  • 糖 (可选的)
    1 ½ 汤匙

难易度

初级

营养价值 每 1 罐

钠 3510.7 mg
蛋白质 5.3 g
热量 565.8 kJ / 135.3 kcal
脂肪 2.1 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 24 g

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