设备与配件
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
2 porzioni
食材
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)40 g
-
di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)180 g
-
di burro, non salato15 g
-
di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)130 g
-
spicchio di aglio schiacciato½
-
di acqua500 g
-
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)1
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di pancetta a cubetti40 g
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di castagne congelate scongelate e tagliate a metà100 g
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di acqua3 cucchiai
-
pepe macinato2 pizzichi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19 g
热量
2343 kJ /
562 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
69 g
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