设备与配件
鲍鱼鸡煲
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
3 人份
食材
-
小鲍鱼 去除内脏和外壳,清洗干净8 个
-
油15 克
-
姜3 片
-
葱 切段3 根
-
干辣椒1 根
-
鸡 选用红烧类的土鸡或肉鸡,切块500 克
-
生抽15 克
-
老抽5 克
-
蚝油20 克
-
糖 (约½茶匙)2 - 3 克
-
米酒50 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
912.9 mg
蛋白质
32 g
热量
1263.7 kJ /
30.3 kcal
脂肪
12.6 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
15.3 g
还收录在
中秋家常料理
10 道食谱
中国
中国