Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.7 23 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 pezzi

食材

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

170 g di porri a rondelle
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
2 uova
100 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

150 g di formaggio Montasio a cubetti

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 381.5 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1053.8 kJ / 251.8 kcal

脂肪 16.4 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 19.2 g

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意大利

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