难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 营养价值
- 每 1 tarro
- 热量
- 4544 kJ / 1087 kcal
- 蛋白质
- 5.05 g
- 碳水化合物
- 212.58 g
- 脂肪
- 20.58 g
- 膳食纤维
- 16.42 g
替代食谱
显示所有
Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar
15 分钟
Lemon curd (Espesar)
20 分钟
Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)
15 分钟
Natillas (Espesar)
15 分钟
Mermelada de naranja y zanahoria
40 分钟
Mermelada de zanahoria
1h 5 min
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1小时
Puré de manzana
20 分钟
Sirope de vainilla
无评分
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40 分钟
Mermelada de tomate
50 min
Mermelada ligera de cereza y fresa
35 min