难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 片 吉利丁片 (每片约1.9克)
- 50 克 水, 多备一些浸泡用
-
300
克 新鲜混合莓果 (如：草莓、覆盆子)
或 300 克 冷冻混合莓果 - 200 克 糖
-
250
克 凝乳酪(curd cheese)
或 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese) - 250 克 稀奶油, 含脂量最低30%, 冰的
- 新鲜薄荷, 装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1432 kJ / 342 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
